28 févr. 2012

Cookies banane, poire et chocolat

Comme vous avez pu le voir ici, j'ai testé la semaine dernière une nouvelle recette de cookies...



J'ai d'abord trouvé une recette sur Internet, mais je l'ai un peu modifiée en ajoutant le chocolat car pour moi un dessert sans chocolat n'est pas un dessert...

Ingrédients (20 Portions) :

- 50 g de beurre
- 175 g de sucre
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- 2 bananes bien mûres
- 1 poire

- 90 g de pépites de chocolat
- 1 œuf


Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6) sur chaleur tournante. Écrasez les bananes et la poire. Dans un saladier, mélangez le beurre légèrement fondue, le sucre, le sel et l’œuf. Incorporez les bananes et la poire, mélangez un peu. Puis, ajoutez les pépites de chocolat, la farine et la levure. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, placez des petits tas (environ une cuillère à soupe) bien espacés.
Mettez au four (en deux tournées) durant environ 10 min.

Laissez refroidir les cookies sur une grill.

 

Et voilà dégustez !!!

Bisous les filles

2 commentaires:

  1. Han, j'en veux...
    Le mélange poire/banane/chocolat m'intrigue les papilles au plus haut point ;-)
    Encore une recette que je vais donner à ma sister ;-)
    Bises <3

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  2. Merci pour ce petit mot miss ;-)!!! Allez lance toi pour les cookies tu verras c'est facile !!! Biz

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