16 févr. 2012

Financiers au Carambar

Je vous passe aujourd'hui une recette super sympa testée et approuvée par les copines la semaine dernière !!!

Elle est tirée de la nouvelle collection que l'on voit un peu partout en ce moment: "les tout petits de Marabout".



Pour 12 financiers:

4 Carambar
2 cuillères à soupe de crème fleurette
50g de farine
3 blancs d'oeuf
100g de sucre glace
80g de poudre d'amandes
100g de beurre doux
une pincée de sel

1) Préchauffer le four à 210°C (th 7)
2) Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et le sel.  Verser les blancs d'oeufs dessus et mélanger le tout. Faire fondre le beurre et le verser dans le saladier et mélanger à nouveau le tout.
3) Remplir aux 3/4 les moules à financiers de la pâte obtenue.
4) Dans une casserole, faire fondre les Carambar avec la crème fleurette, puis mettre une cuillère de ce mélange au centre de chacun des financiers.
5) Enfourner et laisser cuire pendant 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés!



Voilà vous avez plus qu'à déguster!

Bisous les filles!

9 commentaires:

  1. Ah ouaiiis, moi j'ai fait une crème au carambar une fois et ça déchirait, je vais essayer le financier ! J'te tiens au jus !

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    1. J'ai la recette de la crème je vais la tenter prochainement, je la publierai peut être je vais voir! Oui redis moi pour les financiers ! Biz

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  2. ooOOh, j'en veux ;-) La recette n'a pas l'air trop compliquée pour moi, il faut que j'achète des carambar pour essayer. J'espère que je ne vais pas tout brûler...
    Bises et merci pour cette recette gourmande à souhait <3

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    1. Vas y tente! Il y a aucune difficulté dans cette recette! Pour faire fondre les Carambar tu mets à feu trés doux histoire de ne pas tout faire brûler ... Biz

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  3. J'ai testé la recette! Elle est super, sauf que le carambar a un peu explosé en cours de cuisson^^ https://p.twimg.com/Al8qmFzCAAEQ3U5.jpg Je vais donner ma recette de financier dans un post très bientôt et je vais faire un lien vers la tienne :) Bisous!

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    1. C'est cool que tu aies essayé mais bizarre que le Carambar ai explosé :s! Merci pour le lien c'est sympa de ta part :D! Biz

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  4. Mmmmh ca donne envie <3

    http://lebazardalison.blogspot.com/

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